Sürdürülebilir Gıda Ödülleri, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşmasına olanak sağlayan kurumları ve çalışmaları öne çıkararak geniş kitlelere ulaştırmayı; iyi uygulamaları arttırmayı ve değişimi teşvik etmeyi amaçlıyor.

Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’nin, geleceğin doğru gıda sistemlerini hedefleyen birçok yenilikçi çalışmanın ortaya çıkmasına ilham ve yön vermesi dileğiyle!


BAŞVURULAR SONA ERMİŞTİR!


KATEGORİLER

İnovasyon
Tedarik Zinciri
Atık Yönetimi
Gıda Ambalajı
Pazarlama ve İletişim
Pazarlama ve İletişim

JÜRİ

Prof. Dr. Uygun Aksoy
Ege Üniversitesi

Prof. Dr. Hami Alpas
Orta Doğu Teknik Üniversitesi

Dr. Tamer Atabarut
Boğaziçi Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi

Prof. Dr. Murat Baş
Acıbadem Üniversitesi

Murat Sungur Bursa
Sürdürülebilirlik Akademisi

Ayşe Ayşin Işıkgece
Tanışık Danışmanlık

Necdet Buzbaş
Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası

Prof. Dr. Yeşim Ekinci
Yeditepe Üniversitesi

Alev Gökçe
Sustainable Brands Turkey

Prof. Dr. Gürbüz Güneş
İstanbul Teknik Üniversitesi

Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven
İstanbul Teknik Üniversitesi

Nihal Bursa
Türk Mutfağı Derneği

Emrah İnce
YeniÇiftçi Platformu

Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu
Yaşar Üniversitesi

Sevinç Onay
Sürdürülebilirlik Akademisi

Prof. Dr. Beraat Özçelik
İstanbul Teknik Üniversitesi

Prof. Dr. Birol Saygı
İstanbul Topkapı Üniversitesi

Semra Sevinç
Sürdürülebilirlik Akademisi / Sustainable Brands Turkey

Aylin Öney Tan
Mimar, Yemek Kütürü Yazarı, Bağımsız Araştırmacı

Prof. Dr. Mehmet Tanyaş
Maltepe Üniversitesi

Prof. Dr. Remziye Yılmaz
Hacettepe Üniversitesi


KİMLER BAŞVURABİLİR?

Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’ne

  • Gıda Sanayi Üreticileri
  • Tarımsal Birincil Üreticiler
  • Gıda Perakendecileri
  • Gıda Sanayi Tedarikçileri ve FMCG
  • Oteller
  • Restoranlar
  • Catering Firmaları
  • Startuplar

başvurabilir.

*Belediyeler ve kamu kuruluşları; sadece Atık Yönetimi, Pazarlama & İletişim ve İş Birliği kategorilerine başvurabilirler.


2. SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU!

Birbirinden değerli projeler arasından kazananlar, bu sene ikinci kez gerçekleştirilen ödül töreninde açıklandı. 5 kategoride 10 ödül sahiplerini bulurken, tüm paydaşlarımız ile birlikte bu heyecanı hissetmekten büyük mutluluk duyduk.


Türkiye’de sürdürülebilir gıda hedefi ile diğer kuruluşlara model teşkil edecek çalışmalar ile 2024 yılında ödül alan kurum ve projeler;


ATIK YÖNETİMİ

FAIRY TÜRKİYE - Boşa Harcama Projesi

FATİH BELEDİYESİ - Doğaya Geri Dönüş Yeniden Doğuş Projesi (BELEDİYE)


İNOVASYON

ALSERA - Biyolojik Zararlılarla Entegre Mücadele Sistemi ile Kalıntısız Domates Üretimi

ERİŞLER GIDA - Maden suyunun Katma Değeri Yüksek Bir Bileşen Olarak Kullanarak: Katkısız, Mineral İçeriği Yüksek, Fonksiyonel Noodle Üretimi

HUMM ORGANIC - Dışı Sempatik İçi Organik (KOBİ)

THE GOOD WILD - Filizlendirilmiş Fermente Bakliyatlar (STARTUP)


TEDARİK ZİNCİRİ

ÜLKER BİSKÜVİ - The Green Route of Sustainability

KEREVİTAŞ - Damla Sulama


PAZARLAMA & İLETİŞİM

METRO TÜRKİYE - Yerelin İzinde


İŞ BİRLİĞİ

UNMAŞ UNLU MAMÜLLER - Mirasımız Yerel Tohum Projesi: Kavılca Buğdayı



2023 ÖDÜL ALAN KURUM VE PROJELER


GIDA ATIK YÖNETİMİ

KEREVİTAŞ – Topraktan Tabağa Sıfır Gıda Kaybı (Büyük Ölçekli)

ZEYTİNBURNU BELEDİYESİ – Nesilden Nesile Gıda Mirası (Belediye)

FAZLA – Teknoloji Tabanlı Bütünsel Gıda Atık Yönetim Servisi (KOBİ)


SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA TEDARİK ZİNCİRİ

ÜLKER BİSKÜVİ – Aliağa Bisküvilik Buğday Projesi


SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA AMBALAJI

UNMAŞ – OXO-BİOÇÖZÜNÜR EKMEK AMBALAJI


SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İÇİN İŞ BİRLİĞİ

PINAR SÜT – Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde

DİVAN – Fazla Gıda Akıllı Tartı Sistem Projesi


SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İLETİŞİMİ

BALPARMAK – Dünyada gıda sektöründe bir ilk olan Priospot uygulaması ile balın izlenebilirliğinin sağlanması (Büyük ölçekli)

İSTANBUL HALK EKMEK – Öğrencileri Ekmek Üretimi ile Tanıştırma (Belediye)


GIDADA İNOVASYON

DÖHLER – Ülkemizde Tarımı Yapılan Nohuttan Püre, Nohut Unu ve Yumurta Akı İkamesi Üretimi (Sürdürülebilir Gıda Ürünü-Büyük Ölçekli)

PİKS – Topraksız Tarım (Sürdürülebilir Gıda Ürünü-KOBİ)

MALTY – İleri Dönüşüm Doymalıklar (Sürdürülebilir Gıda Ürünü-Start-up)

AK GIDA – İÇİM SÜT – İçim Devam Sütü Ürününde Alg Kaynaklı DHA Kullanımı Projesi (Sürdürülebilir Gıda Bileşeni-Büyük Ölçekli)

SBS BİLİMSEL BİO ÇÖZÜMLER – BEE’O Propolis Suda Çözünebilir Damla (Sürdürülebilir Gıda Bileşeni-KOBİ)